食品包裝的分類介紹
分類:行業(yè)動(dòng)態(tài)
發(fā)布時(shí)間:2020-08-29
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說到食品,就不得不提食品包裝,今天說一下食品包裝的幾種基本分類:
1.按包裝材料,可分為金屬、 玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等;
2.按包裝型式,可分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;
3.按包裝方式,可分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裏包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;
4.按產(chǎn)品層次,可分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝、外包裝等。
5.按包裝功能,可分為防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。
上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的,其包裝特性是對(duì)應(yīng)不同食品的要求,能有效地保護(hù)食品品質(zhì)。
由于對(duì)食品安全的更多關(guān)注,更高要求,一些國家對(duì)食品包裝的法規(guī)管理更加強(qiáng)化。從實(shí)施營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑規(guī)定,到推行可降解包裝、電子掃描條碼等,都在促進(jìn)食品包裝的新發(fā)展。