食品包裝如何設(shè)計(jì)?

食品包裝設(shè)計(jì)就是通過(guò)對(duì)食品不一樣的包裝，讓食品變得更加美觀，更加吸引觀眾的眼球，也這樣才能夠使商家獲取更多的利潤(rùn)。

1、在食品包裝設(shè)計(jì)中，包裝圖案中的圖形，文字，色彩都要相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一，包裝設(shè)計(jì)中的圖形根據(jù)其行業(yè)特征進(jìn)行分類(lèi)，包裝設(shè)計(jì)中文字要是只有一種或兩種字體。包裝的圖形對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲有著相當(dāng)大的刺激作用，促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

2、表明食品的特性，有具體詳盡的文字說(shuō)明：在包裝設(shè)計(jì)中要考慮到有關(guān)于產(chǎn)品說(shuō)明性的文字，現(xiàn)在衛(wèi)生部對(duì)食品的包裝有嚴(yán)格的要求，需要按照嚴(yán)格的規(guī)定進(jìn)行編寫(xiě)，使用的字體、色彩都要采用統(tǒng)一的方式來(lái)表達(dá)。

3、突出產(chǎn)品的特色：不單單是通過(guò)一些顏色去表達(dá)產(chǎn)品的色彩，而是盡可能地使用產(chǎn)品的的特色色彩，讓消費(fèi)者在內(nèi)心深處產(chǎn)生認(rèn)可。

那么在食品包裝上要注意什么呢？

1、保質(zhì)期原來(lái)是這么回事？

2、看營(yíng)養(yǎng)成分表，請(qǐng)記住這幾招

（1）讀出配料表隱藏信息

首先，來(lái)看看配料表，配料表里還有個(gè)隱含信息，那就是按照國(guó)標(biāo)，配料表的原料排列順序依據(jù)的是含量，排得越靠前的原料，含量就越多。所以如果發(fā)現(xiàn)砂糖之類(lèi)不那么健康的成分排得靠前，就得留心檢查一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分表了。

（2）讀懂營(yíng)養(yǎng)素參考值

3、選對(duì)奶制品

給寶寶吃奶制品，主要原因是奶制品中鈣和蛋白質(zhì)含量高，且容易被寶寶吸收。但有時(shí)，廠家為了讓寶寶更愛(ài)喝自家產(chǎn)品，常會(huì)添加較多糖以改善口味，可過(guò)多的糖又會(huì)導(dǎo)致寶寶齲齒和肥胖。因此我們需要選擇蛋白質(zhì)、鈣含量高而含糖量低的產(chǎn)品，有些產(chǎn)品可能沒(méi)有標(biāo)含糖量，可以通過(guò)碳水化合物含量來(lái)估計(jì)。

4、揪出“隱形鹽”

我們都知道，小寶寶剛開(kāi)始加輔食的時(shí)候，不該加鹽。之所以不加，可不是為了不讓寶寶嘗咸味，而是為了減少鈉的攝入，減輕寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。而有些食物，嘗起來(lái)可能不太咸，但含鈉量可不少，給寶寶吃了，就可能導(dǎo)致寶寶鈉攝入超標(biāo)。所以，我們要會(huì)看成分表，控制寶寶鈉的攝入量。比如下邊這種奶制品，蛋白質(zhì)和鈣含量都不錯(cuò)，但鈉含量較高，吃的時(shí)候就要算一算了。此外還有一些標(biāo)著“兒童”的調(diào)味品，比如兒童醬油，家長(zhǎng)在使用的時(shí)候，也要檢查一下鈉的含量。

5、看清過(guò)敏原

有些寶寶對(duì)某些食物過(guò)敏，不過(guò)，有時(shí)讓寶寶過(guò)敏的食物并不會(huì)以本來(lái)面目出現(xiàn)。比如雞蛋白，家長(zhǎng)肯定不會(huì)明知道寶寶對(duì)它過(guò)敏還給寶寶，但雞蛋白有時(shí)卻會(huì)作為原料加在別的食品中，如果疏忽的話，就有可能造成寶寶誤食發(fā)生過(guò)敏。這時(shí)候就要看看食品的配料表，確定沒(méi)有讓寶寶過(guò)敏的食物了。比如下圖中，配料表里就含有雞蛋，不宜給雞蛋白過(guò)敏的寶寶吃。很多食品也會(huì)在配料表里額外標(biāo)注一欄致敏物質(zhì)信息，如果寶寶有食物過(guò)敏的問(wèn)題，也要留意這一欄看看有沒(méi)有過(guò)敏原。